Jacques Fath est né en France en 1912. Fasciné par la mode depuis ses premières années, le jeune designer ouvre sa première maison de couture à Paris en 1937. Son style unique et glamour lui apporte un succès immédiat.
Connu pour habiller le «jeune chic parisien», Jacques Fath attire des clients bien connus et fortunés. Hubert de Givenchy, Guy Laroche et Valentino Garavani – tous travaillaient comme assistants dans son atelier et formeraient plus tard leurs propres maisons de couture. La saga des parfums débute avec le lancement de chasuble en 1945.
Plus tard avec la création d'IRIS gris et de Green Water en collaboration avec le parfume Vincent Roubert, Jacques Fath parfums devient une légende.